Enzimas
Las enzimas son biocatalizadores, están encargadas de las reacciones químicas en la célula. Un catalizador puede acelerar o desacelerar una reacción química, por ejemplo la oxidación de azúcar (glucosa) en CO2 y H20, tarda mucho en realizarce en el ambiente, sin embargo en la célula, la velocidad de reacción es más de mil veces más rápida, esto es debído a una enzima. Hay distintos tipos y funciones de las enzimas, pueden controlar el pH en la sangre, realizar reacciones de óxido-reducción, duplicar la información genética entre otros. Las enzimas tiene un centro activo, el cual, como su nombre lo indica, es donde se realiza la actividad enzimática, dónde el sustrato llegará, sera catalizado y se liberará un producto nuevo. Imagen de: https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Enzima
